Брюхоногие улитки. Брюхоногие моллюски гастроподы

Тип или Класс Брюхоногие моллюски или Гастроподы, системы, биология, особенности, строение раковины, тело, органы, подошва, представители, сходствво брюхоногих и двустворчатых моллюсков

Латинское название Gastropoda

Класс Гастроподы Общая характеристика, биология, особенности

Рассмотрено строение тела, органы, раковина, развитие, представители среда обитания, значение.

Большинство (около 105000 видов) современных моллюсков принадлежит к классу Брюхоногие моллюски. Большая часть их населяет моря и океаны, некоторые живут в пресных водоемах и на суше. Это единственный класс моллюсков, некоторые формы перешли к наземному существованию. Брюхоногие или улитки, - животные, с которыми прежде всего связаны наши представления о мягкотелых. К ним относятся общеизвестные виноградная улитка, голые слизни, различные пресноводные улитки (прудовики, лужанки, катушки), а так же множество морских улиток.

Гастроподы

Внешнее строение Тело Нога Туловище

Тело брюхоногих отчетливо разделяется па голову, ногу и туловище. На голове имеются одна или две пары щупалец и глаза, которые чаще помещаются у основания щупалец, а у некоторых видов - на вершине второй пары щупалец. У многих брюхоногих околоротовая часть головы вытянута в хоботок.

Нога представляет собой брюшную мускулистую часть тела, часто имеющую широкую подошву, при помощи которой моллюски ползают. Многие брюхоногие могут при помощи ноги крепко присасываться к субстрату. Некоторые брюхоногие, принадлежащие к различным отрядам, ведут плавающий образ жизни, чему способствует изменение формы ноги. Например, у морского киленогого моллюска Carinaria нога превращена в сплющенную с боков плавательную лопасть. У крылоногих моллюсков, также ведущих пелагический образ жизни, для плавания служат широкие боковые выросты ноги.

Туловище большинства этих моллюсков закручено в завиток. Этим существенно нарушается билатеральная симметрия. Однако у ряда брюхоногих раковина не закручена в спираль, а представляет собой конический колпачок. В таком случае туловище не резко отделяется от ноги и сохраняет билатеральную симметрию. В связи с редукцией раковины у некоторых брюхоногих (голых слизней и др.) туловищный мешок также редуцируется и внутренние органы помещаются в верхней части ноги.

Мантия ограничивает мантийную полость с расположенными в ней органами.

Раковина брюхоногих моллюсков гастропод

Раковина у гастроподы состоит из обычных для моллюсков трех слоев: конхиолинового, призматического и перламутрового. Наружный слой хитиновый, чаще окрашенный.

Средний слой достигает наибольшего развития и может быть многослойным призматическим или фарфоровидным. Состоит из кальцита или арагонита.

Перламутровый слой развит не всегда.

Для брюхоногих моллюсковтипична раковина, представляющая собой длинную трубку, закрученную в коническую спираль или в так называемую турбоспираль. замкнутые на макушке и открывающиеся наружу устьем. Наибольшие размеры имеет последний наружный оборот. Линия соприкосновения оборотов называется швом.

Форма раковины разнообразная: колпачковидная, улиткообразная, плоскоспиральная и конусоспиральная.

Примерами такой раковины могут служить раковины обыкновенного прудовика, морского моллюска Buccinum и многих других. Как это можно видеть на примере различных пресноводных улиток, степень вытянутости конуса раковины может быть весьма различной, вплоть до раковины, закрученной в одной плоскости, например у пресноводных катушек.

В раковине различают устье, вершину и завиток. Обороты завитка, прилегая друг к другу, образуют на внешней стороне шов раковины. Если расположить раковину вершиной вверх и устьем к себе, то устье в большинстве случаев оказывается расположенным справа. Такая раковина называется правозакрученной или декспотропной, она характерна для большинства брюхоногих. Однако есть виды с левозакручепной раковиной - лейотропной, например у пресноводных улиток Physa и Aplexa. У некоторых видов моллюсков с правозакрученной раковиной известны мутантные формы с левозакрученной раковиной.

Внутренние стенки оборотов завитка, тесно прилежащие друг к другу, спаиваются вместе, образуя колонку (или столбик), которую можно хорошо видеть на продольном распиле раковины.

У многих брюхоногих на спинной стороне ноги, позади раковины, имеется особая крышечка. Когда тело животного втягивается в раковину, крышечка закрывает устье, например у пресноводной лужанки.

У некоторых моллюсков раковина не спиральная, а представляет собой конический колпачок. Такова, например, раковина распространенного в прибойной полосе морского блюдца (Patella). Это очень малоподвижный моллюск, крепко присасывающийся подошвой ноги к камням. Оторвать блюдце от камня очень трудно, так как потревоженное животное притягивает раковину сильными мышцами вплотную к камню, на котором сидит. У другого сидячего моллюска - Fissurella - раковина- колпачок имеет отверстие на вершине. У многих брюхоногих моллюсков раковина в большей или меньшей степени редуцирована. У хищного пелагического моллюска каринарии раковина тонкая и очень небольшая, в виде маленького колпачка. Она не может иметь защитного значения. При плавании она играет роль киля. У некоторых крылоногих моллюсков раковина совсем редуцирована. У каринарии и крылоногих редукция раковины произошла вследствие перехода к плавающему образу жизни. У голых слизней раковина сохраняется только в виде рудимента - небольшой пластинки, которую обрастает мантия, например у огородного слизня (Limax). У других и эта пластинка распадается на отдельные известковые тельца, например у садового слизня (Arion). И в том и в другом случае на спине виден только мантийный щиток. У голых слизней редукция раковины, по-видимому, связана с ночным образом жизни. Днем они скрываются под камнями, листьями и только ночью выползают на поиски пищи.

Пищеварительная система моллюсков

Рот расположен переднем конце головы, который может быть вытянут в виде морды или образовывать хоботок, способный втягиваться внутрь. Ротовая полость переходит в мускулистую глотку, в самом начале которой помещаются роговые челюсти, а за ними радула.

С глоткой связаны одна-две пары слюнных желез. У некоторых хищных брюхоногих секрет слюнных желез содержит свободную серную кислоту (2-4%) или некоторые органические кислоты. Такие моллюски питаются другими моллюсками и иглокожими. Прижимая хоботок к раковине моллюска или к панцирю иглокожего, они выпускают кислоту, растворяющую углекислый кальций. В раковине образуется отверстие, через которое они высасывают пищу.

За глоткой следует пищевод, обычно расширяющийся в зоб, а затем желудок, в который открываются протоки печени. Печень закладывается как парный орган, однако в связи с асимметрией тела брюхоногих у взрослых особей печень сохраняется обычно только с левой стороны, а с правой редуцируется. Печень брюхоногих - сильно развитая трубчатая железа, которая выполняет несколько функций. Как пищеварительная железа печень выделяет ферменты. Кроме того, в трубочки печени попадает полужидкая пищевая кашица, и в них происходит переваривание (в том числе и внутриклеточное) и всасывание пищи. Печень является также органом, в котором откладываются запасные питательные вещества в виде жира и гликогена.

За желудком следует тонкая кишка, которая у разных видов образует одну или несколько петель. Задняя кишка у некоторых брюхоногих проходит сквозь желудочек сердца. Анальное отверстие обычно расположено недалеко от ротового, на переднем конце тела.

Дыхательная система ктенидии

Органами дыхания брюхоногих чаще всего являются ктенидии, расположенные в мантийной полости, Ктенидий состоит из осевого стержня с двумя рядами жаберных листков по обе стороны. У основания такой двоякоперистой жабры находится осфрадий. Правые ктенидии в связи с асимметрией строения обычно редуцируются, вплоть до полного исчезновения. Чаще сохраняется лишь один ктенидий. Однако ктенидии имеются далеко не у всех брюхоногих. У легочных моллюсков (Pulmonata) мантийная полость превратилась в легкие - орган, приспособленный для дыхания атмосферным воздухом. У легочных моллюсков край мантии срастается с телом и мантийная полость сообщается с внешней средой только через дыхательное отверстие. В стенке мантийной полости (легкого) находятся обильные разветвления кровеносных сосудов.

У многих морских брюхоногих ктенидии редуцированы. Вместо них развиваются так называемые адаптивные кожные жабры, представляющие собой различные, иногда перистые кожные выступы на спине, по бокам тела или вокруг анального отверстия. У некоторых форм жабры могут совсем отсутствовать, и тогда имеет место кожное дыхание всей поверхностью тела.

Кровеносная система моллюсков Сердце, круговой легочный синус

Брюхоногие имеют незамкнутую кровеносную систему, характерную для всех моллюсков.

Сердце состоит из желудочка и одного, реже двух предсердий и находится в перикардиальной полости. В сердце моллюска течет артериальная кровь. Из желудочка при его сокращении (систола) кровь поступает в аорту, разделяющуюся на два ствола - головную аорту и внутренностную аорту. От этих сосудов отходят артерии к голове, кишечнику, мантии, ноге и другим органам. Из мелких артерий кровь поступает в артериальные синусы между органами, а затем собирается в венозные синусы. Из крупных венозных синусов большая часть крови попадает в приносящий жаберный сосуд и из жабры по выносящей жаберной вене - в предсердие. Часть крови проходит через систему сосудов почек к жабрам. Необходимо подчеркнуть эту связь кровеноспой системы с почками, извлекающими из крови продукты диссимиляции.

У легочных моллюсков по краю мантии проходит круговой легочный синус, в который кровь поступает из тела. От этого синуса отходят многочисленные приносящие легочные сосуды, образующие густую сосудистую сеть, в которой происходит окисление крови. По выносящим легочным сосудам кровь собирается в легочную вену, впадающую в предсердие.

Выделительная система Почки

Почки этих моллюсков представляют собой видоизмененные целомодукты. Они начинаются воронками в перикардиальной полости (целом) и открываются выводными отверстиями в мантийную полость. Две почки имеются только у наиболее примитивных брюхоногих, у остальных сохраняется только одна левая почка. У легочных в связи с превращением мантийной полости в легкое выделительное отверстие помещается около дыхательного отверстия и открывается прямо наружу.

Нервная система и органы чувств нервные узлы, или ганглии

У большинства брюхоногих моллюсков нервная система состоит из пяти основных пар нервных узлов, или ганглиев, расположенных в различных частях тела.

Ганглии одной пары могут быть связаны между собой поперечными перемычками- комиссурами. Разные ганглии одной и той же стороны тела связаны продольными стволами - коннективами.

У брюхоногих моллюсков имеется пять пар ганглиев нервной системы. В голове, над глоткой, помещается пара головных, или церебральных, ганглиев. Они соединены друг с другом поперечной комиссурой, проходящей над глоткой. От церебральных ганглиев отходят нервы к голове, глазам, щупальцам и статоцистам. Несколько позади и в стороне от церебральных ганглиев расположена пара плевральных ганглиев. Эти ганглии соединяются коннективами с церебральными и педальными ганглиями. Плевральные ганглии иннервируют переднюю половину мантии. Значительно ниже, в ноге, расположена пара педальных ганглиев, иннервирующих мускулатуру ноги. Они соединены между собой комиссурами и связаны коннективами с церебральными и плевральными ганглиями. Далее, назад и выше, в нижней части внутренностного мешка, лежит пара париетальных ганглиев. Обычно эти ганглии соединяются длинными коннективами с плевральными ганглиями и с пятой парой внутренностных, или висцеральных, ганглиев. От париетальных ганглиев отходят нервы к ктенидиям и осфрадиям. Висцеральные ганглии лежат выше, во внутренностном мешке. Они сближены друг с другом, соединяются короткими комиссурами или даже сливаются. Они иннервируют внутренние органы: кишечник, почки, половые органы и др. Кроме этих пяти пар ганглиев, в голове имеется еще пара небольших, буквальных ганглиев, связанных коннективами с церебральными ганглиями и иннервирующих глотку, пищевод и желудок.

Описанное строение нервной системы брюхоногих представляет собой типичную разбросанно-узловую нервную систему моллюсков.

У многих брюхоногих наблюдается так называемая хиастоневрия, заключающаяся в том, что две плевропариетальные коннективы, соединяющие плевральные и париетальные ганглии с каждой стороны, перекрещиваются между собой, причем правая плевропариетальная коннектива направляется над кишкой на левую сторону, а левая под кишкой - на правую сторону тела. Вследствие этого правый париетальный ганглий лежит слева и над кишкой (супраинтестинальный ганглий), а левый - справа и под кишкой (субинтестинальный ганглий).

У многих брюхоногих моллюсков все пары ганглиев перемещаются к головному отделу, не изменяя своего расположения по отношению друг к другу. Такая концентрация ганглиев у головы наблюдается у легочных моллюсков. Хиастоневрия в таком случае исчезает.

Несмотря на такое своеобразие нервной системы брюхоногих, нетрудно, однако, понять, что разбросанно-узловая система развилась из лестничной нервной системы их предков подобно той, которую мы наблюдаем у современных хитопов. Так, у некоторых этих моллюсков ганглии слабо дифференцированы, а вместо педальных ганглиев имеются педальные стволы, соединенные комиссурами и образующие лестницу. Если отвлечься от наличия у них перекреста плевропариетальных коннектив и представить себе их раскрученными, то, по существу, получится картина, весьма напоминающая нервную систему хитонов.

Возникновение церебральных ганглиев легко можно представить себе как обособление ганглиозных узлов в надглоточной части кольца. Другие же ганглии - плевральные, париетальные и висцеральные - дифференцировались в виде утолщений на различных участках плевровисцеральных стволов, которые превратились в коннективы между ганглиями. Педальные ганглии развились из педальных стволов. Таким образом, связь между лестничной системой хитонов и разбросанно-узловой системой брюхоногих несомненна. Явление хиастоневрии находит объяснение в связи с происхождением характерной для брюхоногих асимметрии.

Органы зрения - глаза - расположены у основания щупалец или на их вершине. Глаза весьма различны по сложности строения - от зрительной ямки до бокаловидных глаз с хрусталиком и стекловидным телом.

Осязание у брюхоногих осуществляется рассеянными по всей коже осязательными клетками и специализированными осязательными щупальцами.

Органами обоняния, по-видимому, является вторая пара головных щупалец.

Органы химического чувства представлены осфрадиями. По внешнему строению осфрадии напоминают маленькие двоякоперистые жабры. Осфрадии расположены у основания жабр, в мантийной полости.

Органами равновесия у всех брюхоногих являются статоцисты. Они расположены по бокам тела, вблизи педальных ганглиев, а иннервируются от церебральных ганглиев. Статоцист чаще всего представляет собой пузырек, в стенках которого помещаются чувствительные клетки, несущие реснички или волоски. К чувствительным клеткам подходят нервные окончания. Внутри пузырька с жидкостью находится один крупный или несколько мелких известковых телец - статолитов. В силу тяжести статолиты давят на волоски чувствительных клеток, а их раздражение передается на нервные окончания и далее по нерву в церебральный ганглий. При нарушении нормального положения тела моллюска в пространстве сигналы от статоцистов вызывают ответную реакцию, приводящую к восстановлению его положения.

Половая система раздельнополые и гермафродиты

Многие примитивные брюхоногие (переднежаберные) раздельнополые, тогда как заднежаберные и легочные- гермафродиты. Половая железа - гонада - всегда одиночная. У моллюсков с наиболее просто устроенным половым аппаратом половая железа не имеет своих протоков и половые продукты выводятся правой почкой.

Наибольшей сложности половой аппарат достигает у гермафродитных легочных моллюсков, например у виноградной улитки. У этих брюхоногих половая железа, одновременно продуцирующая и яйца и сперматозоиды, называется гермафродитной. От железы отходит один гермафродитный проток, который образует расширение - половой карман, где происходит оплодотворение. Далее общий пробок разделяется на два канала, тесно прилегающих друг к другу: более широкий - яйцевод, более узкий - семяпровод. В начальный отдел яйцевода открывается белковая железа, выделяющая слизь, покрывающую яйца. Ближе к переднему концу тела половые протоки обособляются, и яйцевод переходит во влагалище, открывающееся в половую клоаку.

Во влагалище открывается также длинный канал семяприемника, в который поступает сперма при копуляции, и протоки пальчатых желез, секрет которых образует скорлупу яиц. Наконец, туда же открывается мешковидный орган - «мешок любовных стрел», в котором образуются известковые иглы, раздражающие партнера при копуляции.

Семяпровод переходит в семяизвергательный канал, проходящий внутри совокупительного органа - пениса и открывающийся в половую клоаку. У основания пениса в семяпровод открывается очень длинная жгутовидная железа - бич. Ее выделения склеивают массу сперматозоидов в компактные сперматофоры. У некоторых моллюсков (виноградной улитки и др.) при копуляции происходит взаимное оплодотворение двух партнеров. У других гермафродитных моллюсков одни и те же особи в разное время выполняют роль или самца, или самки.

Развитие, спиральное дробление оплодотворенного яйца

Для брюхоногих характерно спиральное дробление оплодотворенного яйца. У наиболее примитивных брюхоногих из яйца выходит трохофора, весьма схожая с личинкой кольчатых червей. Существенным отличием от последней является несегментированность зачатков мезодермы. Вскоре трохофора превращается в парусник, или велигер. Для него характерны зачаток ноги на брюшной стороне и раковинная железа на спинной стороне.

Внутренностный мешок разрастается на спинной стороне и образует выпячивание, покрытое эмбриональной раковиной в виде колпачка. Велигер вначале билатерально-симметричен. Анальное отверстие лежит в одной плоскости с ротовым на задней части тела. На этой стадии происходит личиночное скручивание, или торсия, которое заключается в том, что внутренностный мешок и раковина за короткий срок поворачиваются против часовой стрелки на 180°. Этот процесс связан с усиленным ростом левой стороны основания внутренностного мешка, в то время как правая сторона почти пе растет. Торсия приводит к перемещению анального отверстия и зачатков органов, связанных с мантийной полостью (жабры, сердце, почки и др.), вперед, к голове моллюска. При этом кишечник образует петлю, и происходит описанный выше перекрест нервных стволов (плевропариетальных коннектив) - хиастоневрия. Плевральные ганглии ложатся ниже места перекручивания, а париетальные - выше.

Неодинаковый рост правой и левой стороны приводит к редукции или полному исчезновению органов правой стороны. Так развивается типичная для брюхоногих асимметрия. Спиральное закручивание раковины и внутренностного мешка наступает позднее. У многих пресноводных и наземных брюхоногих развитие прямое: из яйца выходит маленький моллюск, подобный взрослому.

Асимметрия класса брюхоногих моллюсков и ее происхождение

Брюхоногие - единственная группа животных, у которых наблюдается нарушение билатеральной симметрии, выражающееся в асимметрии раковины и асимметричном расположении органов. Асимметрия строения раковины выражена в ее спиральной форме, типичной для брюхоногих. Так как туловищный мешок следует завиткам раковины, та и он по своей форме асимметричен.

У большинства брюхоногих асимметрия заключается также в исчезновении парности многих органов: жабр, предсердий, почек. Асимметрия у разных групп моллюсков выражена неодинаково. В основных чертах каждая из этих групп отличается следующими признаками.

1. У моллюсков, принадлежащих к отряду двупредсердных переднежаберных (Diotocardia) (подкласс переднежаберные - Prosobranchia), асимметрия затронула туловищный завиток и лежащие в нем внутренние органы (печень, часть пищеварительного тракта, половые органы), другие органы вполне симметричны. Мантийная полость расположена спереди и имеет симметрично расположенные органы мантийного комплекса: пару ктенидиев, пару осфрадиев, анальное отверстие занимает срединное положение, по бокам от него лежат два выделительных отверстия. У двупредсердных - две почки. Сердце расположено также симметрично и состоят из желудочков и двух предсердий. Из современных брюхоногих двупредсердные переднежаберные наиболее полно сохранили билатеральную симметрию и более примитивные черты организации. В тоже время хиастоневрия - перекрест плевропариетальных коннектив - у них ясно выражена.

2. Однопредсердные переднежаберные (Monotocardia), составляющие второй отряд подкласса переднежаберных брюхоногих, также имееют мантийную полость, лежащую впереди туловищного мешка. В отличие от двупредсердных у них резко выражена асимметрия органов мантийного комплекса. Анальное и половое отверстия смещены направо. Все органы правой стороны редуцированы, сохраняются только органы левой стороны. У однопредсердных имеются одна жабра и соответственно одно предсердие (отсюда название отряда), один осфрадий, одна почка и одно выделительное отверстие. Жабра направлена свободным концом вперед и лежит перед сердцем. У однопредсердных также отчетливо выражена хиастоневрия. Примером таких моллюсков могут служить пресноводные лужанка и битиния и очень многие морские моллюски.

3. Не менее резко выражена асимметрия и у третьей группы, составляющей особый подкласс заднежаберные (Opisthobranchia). У них также сохраняются одна жабра, один осфрадий, одно предсердие, одна почка, но мантийная полость помещается не спереди, а сбоку и справа. Ктенидий направлен свободным концом не вперед, как у переднежаберных, а назад. У заднежаберных наблюдается различная степень редукции раковины. Для них характерно отсутствие хиастоневрии. Сюда относятся исключительно морские брюхоногие, например крылоногие и голожаберные моллюски.

4. Четвертый тип организации свойствен большинству пресноводных и всем наземным брюхоногим., составляющим подкласс легочные (Pulmonata). По степени асимметрии и отчасти по положению мантийной полости они приближаются к однопредсердным переднежаберным. Но у них нет ни жабры, ни осфрадия, а большая часть мантийной полости обособлена и превращена в воздушный орган дыхания - легкое. Хиастоневрия отсутствует.

Происхождение асимметрии

Несомненно, предками современных брюхоногих были вполне билатерально-симметричные формы, у которых мантийная полость помещалась сзади, анальное отверстие занимало также заднее и центральное положение.

Дальнейшая эволюция предков брюхоногих была связана с развитием и увеличением размеров раковины, в которую могло бы втягиваться все тело животного. Если предположить, что первичная раковина имела форму конуса, не закрученного в спираль, то легко понять, что удлинение этого конуса могло привести к появлению спирально закрученной раковины, как формы наиболее экономной и удобной. При этом есть основание полагать, что первоначально эта симметричная спиральная раковина была закручена вперед на голову, подобно тому как это имеет место у наутилуса из головоногих моллюсков и у ископаемых брюхоногих Bellerophontidae. По-видимому, отдаленные предки брюхоногих вели плавающий образ жизни.

Следующий этап эволюции брюхоногих связан с переходом от плавающего образа жизни к ползающему. При этом положение спиральной раковины, закрученной на голову и надавливающей на передний отдел тела, должно было быть явно невыгодным при передвижении моллюсков. Значительно более удобно такое положение раковины, когда она закручена назад. Моллюскам свойственно временно изменять положение внутренностного мешка и раковины за счет перекручивания его мускулистого основания. Такое физиологическое перекручивание, или торсия, оказалось выгодным моллюскам, так как при этом раковина более не давила на голову. Далее можно предположить, что в эволюции брюхоногих произошел и закрепился поворот раковины вместе с внутренностным мешком и мантийным комплексом органов на 180°. Наиболее приспособленными оказались те формы, у которых изменилось положение раковины и туловища по отношению к ноге и голове. Что это действительно имело место в эволюции брюхоногих, доказывается описанным выше личиночным перекручиванием раковины на 180° у переднежаберных моллюсков.

Процесс перекручивания в суженном месте между внутренностным мешком и ногой приводит: 1) к изменению положения раковины, теперь закрученной спиралью назад, 2) к переднему положению мантийного комплекса органов и 3) к хиастоневрии. Асимметрии еще нет, если не считать самого места перекручивания и хиастоневрии. Дальнейшая эволюция брюхоногих шла по направлению изменения формы раковины. По- видимому, наиболее выгодной является компактная форма турбоспиральной раковины, а не форма раковины, закрученной в одной плоскости. Таким образом, раковина становится асимметричной, а это влечет за собой развитие асимметрии внутренностного мешка, следующего завиткам раковины, и помещающихся в нем внутренних органов (редукция одной лопасти печени). Коническая спиральная раковина не может оставаться в таком положении, когда вершина ее направлена вправо (при правозакрученной раковине) или влево, так как при этом необходимы дополнительные мускульные усилия, чтобы тяжесть внутренностного мешка и раковины не опрокидывала моллюска. Поэтому неизбежно такое изменение положения раковины, при котором положение центра тяжести было бы наиболее удобно во время ползания. Раковина должна была приобрести наклон влево, а вершина ее несколько отведена назад т. е. должен был произойти некоторый обратный поворот раковины. Это, в свою очередь, повлекло за собой развитие асимметрии органов мантийного комплекса. Вследствие сужения правой части мантийной полости редуцируются правая жабра (первично левая), правый осфрадий, правое предсердие и правая почка.

Боковое положение мантийной полости у задпежаберных объясняется более или менее значительным обратным поворотом раковины и внутренностного мешка. Этот процесс был, по-видимому, связан с уменьшением значения и размеров раковины у этих моллюсков.
В связи с выяснением вопроса о происхождении асимметрии этих моллюсков можно довольно ясно представить себе филогенетические отношения между важнейшими группами этого класса. Наиболее примитивными и древними следует считать двупредсердных переднежаберных, от которых происходят прежде всего однопредсердные переднежаберные. Несомненно далее, некоторые группы переднежаберных (вероятно, гермафродитные формы) дали начало заднежаберным и легочным моллюскам.

Важнейшие представители класса гастропод и их практическое значение

Класс брюхоногих моллюсков разделяется на подклассы и отряды следующим образом. 1-й подкласс - Переднежаберные (Prosobranchia) - включает отряды: 1. Двупредсердные (Diotocardia); 2. Однопредсердные (Monotocardia); 2-й подкласс - Легочные (Pulmonata); 3-й подкласс - Заднежаберные (Opisthobranchia).

Из отряда двупредсердных переднежаберных (Diotocardia), живущих в морях, в прибойной зоне, обычны различные виды морских блюдечек (Patella), которые относятся к так называемым кругожаберным. У них нет ктенидиев, дышат они при помощи адаптивных жабр, сидящих по краям мантии. К двупредсердным относится также съедобный моллюск морское ушко (Haliotis), встречающийся у нас в дальневосточных морях. Раковина морского ушка продырявлена сверху отверстиями. Этот моллюск является предметом промысла из-за перламутра, а в Китае, Японии и США его употребляют в пищу.

Среди второго, наиболее многочисленного отряда - однопредсердных переднежаберных (Monotocardia), кроме значительного количества морских форм, имеются и некоторые пресноводные. К этому отряду относятся лужанки Viviparus viviparus, V. contectus, часто встречающаяся в наших водоемах щупальцевая битиния (Bithynia tentaculata) и др. Их принадлежность к переднежаберным легко обнаруживается благодаря наличию крышечки и жаберного дыхания. Viviparus - значит «живородящая». Так лужанка называется потому, что яйца ее развиваются в расширенном яйцеводе и в воду выходят уже маленькие улитки с раковиной, покрытой жесткими щетинками.

Из морских однопредсердных брюхоногих, встречающихся в морях России, следует отметить обычную в северных морях литторину (Littorina rudis). Это моллюски, массами сидящие на прибрежных камнях и водорослях, на которых они остаются и при отливе.

В северных морях и в Японском море на большой глубине обычны крупные моллюски (высота раковины до 10 см) трубкороги (Buccinum). Хищный моллюск рапана (Rapana bezoar) водится в дальневосточных морях и вредит промысловым моллюскам. Рапана не так давно завезена в Черное море, где она сильно размножилась.

Большой интерес представляют киленогие моллюски (Heteropoda) из подкласса переднежаберных. Это хищные моллюски, приспособившиеся к пелагическому образу жизни, с сильно редуцированной раковиной. Нога, сплющенная с боков, приспособлена для плавания. Прозрачность тела компенсирует редукцию раковины. Встречаются они главным образом в теплых морях.

Представители подкласса легочных моллюсков (Pulmonata) - наземные или пресноводные формы. К легочным принадлежат виноградная улитка (Helix pomatia) и различные голые слизни: полевой слизень (Agriolimax agrestis), лесной слизень (Arion bourguignati) и др. Слизни отличаются от виноградной улитки и других наземных брюхоногих редукцией раковины. Они являются вредителями огородных и других культурных и диких растений.

Наземные улитки распространены в различных широтах, вплоть до Крайнего Севера. У виноградной улитки и у слизней глаза находятся на концах головных щупалец. К этому же подклассу относятся пресноводные прудовики (Lymnaea) и катушки (Planorbis). От наземных легочных улиток они отличаются тем, что глаза у них находятся у основания второй пары щупалец.

Представители подкласса заднежаберных (Opisthobranchia) - исключительно морские обитатели. У очень многих из них раковина редуцирована. Из заднежаберных интересен отряд крылоногих (Pteropoaa), которые, так же как и киленогие из переднежаберных, приспособлены к плавающему образу жизни. Раковина у них или совсем редуцирована, или маленькая и имеет коническую форму. Они плавают при помощи крыловидных боковых выростов поги. Из других заднежаберных следует отметить отряд голожаберных (Nudibranchia), которые характеризуются отсутствием раковины и ктенидиев и дышат адаптивными жабрами. К этому отряду относится моллюск Dendronotus, у которого имеются разветвленные кожные выросты, играющие роль жабр.

Помимо указанного выше отрицательного значения некоторых групп брюхоногих (улитки и слизни - вредители сельского хозяйства, пресноводные и наземные улитки - промежуточные хозяева сосальщиков и т. д.), необходимо отметить также положительное значение брюхоногих. Многие представители класса брюхоногие моллюски

Самый многочисленный класс типа Мягкотелые - брюхоногие моллюски. Класс также называют гастроподы или улитки. В мире насчитывается около 110 тысяч видов.

Общее описание

Представители брюхоногих моллюсков встречаются повсеместно и обитают в морях, пресных водоёмах, на суше.

В траве нередко можно встретить виноградную улитку с закрученной раковиной или слизня без раковины. В морях обитают мурексы, конусы, рапаны, в пресных водоёмах - катушки, прудовики, лужанки.

Водные брюхоногие обитают на дне, но также существуют плавающие виды (голубой дракон, ломкая янтина). Редко встречаются планктонные виды, свободно парящие в толще воды.

ТОП-2 статьи которые читают вместе с этой

Рис. 1. Представители брюхоногих.

Морской слизень или восточная изумрудная элизия - единственное животное, способное к фотосинтезу. Хлоропластов в теле моллюска нет, но слизень способен встраивать хлоропласты при поедании водорослей в свои клетки.

Внешний вид

Улитки имеют несимметричную закрученную или конусообразную раковину и нежное тело. Раковина выполняет защитную, маскировочную, опорную функции. У некоторых видов раковина отсутствует или недоразвита. Длина представителей брюхоногих варьирует от 1 мм до 60 см.

Внешнее строение представлено тремя отделами тела :

  • голова;
  • туловище;
  • нога.

Рис. 2. Внешнее строение брюхоногих.

На голове выступают щупальца - одна или две пары. Глаза располагаются на вершине или у основания щупалец. С внутренней стороны головы находится рот.

В туловище располагаются внутренние органы. Сверху тело покрывает кожная складка - мантия, которая специальными железами выделяет вещество для постройки и увеличения раковины. У некоторых видов большая часть туловища находится в раковине. Карман, образующийся между мантией и телом, называется мантийной полостью.

Наружу выступает нога - мускулистая часть брюшной поверхности. Совершая волнообразные движения, нога способствует перемещению моллюска.

Внутреннее строение

В таблице подробно описано внутреннее строение брюхоногих моллюсков.

Система органов

Описание

Опорно-двигательная

Гидростатический скелет, совершающий движения за счёт давления жидкости в системе внутренних полостей ноги

Кровеносная система

Незамкнутая, состоит из двухкамерного сердца (желудочек, предсердие) и сосудов, открывающихся в полости между органами - лакуны. Гемолимфа (кровь моллюска) - прозрачный соляной раствор, приобретающий на воздухе голубой цвет из-за гемоцианина - белка, содержащего медь

Дыхательная

Жабры или лёгкие (в зависимости от образа жизни) находятся в мантийной полости. Одна или две жабры могут располагаться впереди или позади сердца. У лёгочных моллюсков мантия заполнена воздухом и имеет отверстие, вокруг которого находится густая сетка капилляров. Лёгочные моллюски, обитающие в воде (прудовики), периодически поднимаются к поверхности за воздухом

Нервная система

Нервные узлы (ганглии) разбросаны по всему телу и связаны между собой поперечными нервными волокнами (комиссурами). Пары ганглиев:

Головная (церебральная);

Ножная (педальная);

Мантийная;

Дыхательная;

Висцеральная (контролирует внутренние органы).

У улиток хорошо развиты органы чувств - зрение, осязание, обоняние. Статоцисты - органы равновесия в виде пузырька, внутренняя поверхность которого выстлана ресничным эпителием, находятся в ноге. Органы обоняния (осфрадии) находятся в мантийной полости

Пищеварительная система

Включает рот, глотку, пищевод, желудок, среднюю, заднюю кишки. Радула или тёрка - мускульный язык с хитиновыми зубами - расположена в глотке, в которую открываются слюнные железы. Печень имеет протоки в желудок. Анальное отверстие открывается наружу рядом с дыхательным отверстием или жабрами

Выделительная

Одна или две почки и выводящие протоки, открывающиеся в мантию

Раздельнополые или гермафродиты. Половая железа непарная с одним протоком. Оплодотворение внутреннее. Улитки проходят стадию личинки (велигер), но также встречаются живородящие виды

Рис. 3. Внутреннее строение улитки.

У брюхоногих моллюсков особый способ питания. Растительноядные моллюски соскабливают тёркой части растений, дополнительно не измельчая пищу. У хищных улиток в складках передней части тела расположен хоботок, оканчивающийся ртом. Некоторые хищники захватывают жертву зубами, выворачивая их наружу.

Значение

Улитки играют следующую роль в природе и жизни человека :

  • являются кормом для рыб, птиц, амфибий, млекопитающих;
  • ускоряют разложение органических веществ в водоёме;
  • некоторые виды являются деликатесом для людей;
  • являются источником пурпурной краски.

Что мы узнали?

Из статьи 7 класса биологии узнали о классе улиток или брюхоногих. Тема охватывала внутреннее и внешнее строение моллюсков, среду их обитания, особенности питания, роль в экологической системе и жизни человека.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.5 . Всего получено оценок: 203.

Брюхоногие моллюски, или гастроподы, или улитки (Gastropoda) – это наиболее многочисленный класс беспозвоночных животных типа моллюсков, который включает около 100 000 видов.

1. Легочные (Pulmonata).

2. Переднежаберные (Prosobranchia).

3. Заднежаберные (Opisthobrauchia).

Строение

Характерным признаком брюхоногих является наличие у них целостной раковины, прикрывающей спину животного, т.е внутренностный мешок. Раковины разнообразны по форме и скульптуре: высококонические, плоскоспиральные и блюдцевидные. Второй признак брюхоногих - утрата билатеральной симметрии из-за наличия у многих моллюсков турбоспиральной раковины, т.е. закрученной в спираль, обороты которой лежат в разных плоскостях. Вместе с турбоспиральной раковиной спирально закручен и внутренностный мешок по движению часовой стрелки. Раковина имеет вершину и устье - отверстие, из которого выходят голова и нога моллюска. Состоит раковина из трех слоев: наружный - роговой, средний - фарфоровидный и внутренний - перламутровый. Существуют брюхоногие моллюски, у которых раковина уходит вовнутрь или исчезает. Раковина соединяется с телом мощным мускулом, при сокращении которого улитка втягивается внутрь раковины.Мягкая часть тела брюхоногого моллюска состоит из головы, внутренностного мешка и ноги. Голова имеет: рот, щупальцы и пару глаз. На брюшной стороне расположена массивная мускулистая нога с обширной нижней поверхностью, называемой подошвой. Нога служит для передвижения моллюска, который медленно скользит на подошве ноги, благодаря волнам сокращения ноги сзади наперед. Подошва обильно смазывается выделяемой кожей слизью, которая уменьшает трение и облегчает движение по твердой поверхности.

Внутренностный мешок представляет собой объемное выпячивание на спинной стороне, внутри которого расположен целый ряд органов. Непосредственно под раковиной расположена мантия, одетая на внутренностный мешок. Ее передний край, свободно свисающий над туловищем, прикрывает мантийную полость. Для большинства брюхоногих характерно отсутствие двусторонней симметрии, обусловленное наличием турбоспиральной формой раковины, поэтому наблюдается асимметрия органов мантийной полости и внутренностного мешка (одно предсердие, одна почка, одна жабра).

В мантийной полости расположены органы дыхания, в нее открываются выделительное, анальное и половое отверстия. В объемистой ротовой полости имеется парная или непарная челюсть и терка (радула), в нее выходят протоки парных слюнных желез, у некоторых видов и других желёзок (ядовитых или для выведения кислоты). Продолжением ротовой полости является тонкий пищевод (может быть широкий зоб), переходящий в желудок, куда открывается печень - пищеварительная железа. От желудка берет начало кишка, короткая у хищных и длинная у растительноядных брюхоногих моллюсков. Она открывается наружу анальным отверстием. У всех современных брюхоногих кишечник образует петлеобразный изгиб, поэтому анальное отверстие лежит над головой или на теле правее от головы.

Дыхательная система у разных видов брюхоногих различная. У некоторых видов органами дыхания являются ктенидии. Брюхоногие могут дышать и легкими, и жабрами, и при помощи мантийной полости.

Улитки имеют незамкнутую кровеносную систему: сердце представлено одним желудочком и одним предсердием (у редких форм два предсердия). Окисленная кровь из предсердия проталкивается в желудочек, а затем по ветвящимся аортам разносится по телу. Сердце улиток находится внутри полости перикарда, с которой сообщаются и органы выделения - одна почка, редко пара.
У брюхоногих моллюсков нервная система состоит из разбросанных по телу узлов, у многих видов нервные элементы концентрируются на переднем конце тела. Состоит нервная система из 5 пар нервных узлов (ганглиев): церебральных, плевральных, ножных, или педальных, висцеральных и париетальных, которые связаны нервными тяжами. У улиток подкласса переднежаберных и у самых примитивных представителей двух других подклассов образуется перекрест ганглий, а для высших легочных и заднежаберных перекрещивание не характерно.

К органам чувств брюхоногих относятся глаза; органы осязания - пара головных щупалец; орган обоняния - вторая пара головных щупалец у наземных видов; органы равновесия - пара статоцистов, представляющих собой замкнутые пузырьки; орган химического чувства - осфрадий, находящийся у основания жабры и предназначенный для опробования воды, поступающей в мантийную полость. Кожа улиток также богата чувствительными клетками. Нервные клетки на щупальцах, зоны кожи около рта обеспечивают узнавание пищи, ощущение близости хищников на расстоянии и возвращение на свое место обитания.

Размножение

У представителей разных подклассов улиток половая система имеет различное строение. Среди улиток есть и раздельнополые, и гермафродитные виды. Оплодотворение внутреннее у большинства брюхоногих. Способы нереста различные: одни выпускают яйца и сперму прямо в воду, где и происходит оплодотворение; другие формируют шнуры, коконы из яиц, окутанных слизью, и прикрепляют их к субстрату; наземные брюхоногие откладывают яйца во влажную почву или приклеивают к растениям.

Развитие брюхоногих также разное: либо через фазу личинки, либо оно прямое, т. е. из яйца выходит маленький, не до конца сформированный моллюск. Встречаются и живородящие моллюски, когда яйца развиваются в специальных зонах половой системы матери.

Брюхоногие моллюски обитают везде, они заселяют прибрежную зону океанов и морей и их глубины, пресноводные водоемы. Улитки приспособились к обитанию на суше, распространившись даже в каменистых пустынях, в пещерах.

Брюхоногие моллюски (их еще называют улитками) - самая многочисленная и разнообразная группа моллюсков. Она насчитывает около 90 тыс. видов (рис. 71), живущих в морях, пресных водоемах, на суше. Большинство их имеет цельную раковину.

Рис. 71. Разнообразие брюхоногих моллюсков: 1 - катушка: 2 - прудовик; 3 - виноградная улитка; 4,5 - слизни

Среда обитания. В озерах, прудах и речных заводях нашей страны живет один из представителей этого класса - большой прудовик размером около 5 см. В лесной подстилке, на сырых лугах, в садах и огородах встречается другой вид - голый слизень. Длина его тела достигает 12 см.

Внешнее строение. У прудовика хорошо различимы все три части тела: голова, нога и мешковидное туловище. Сверху туловище моллюска покрыто мантией. У голого слизня тело вытянутое, а туловище и мантия небольшие.

У прудовика имеется спиральная, закрученная в 4-5 оборотов раковина, защищающая тело животного. Раковина состоит из извести, а сверху покрыта рогоподобным органическим веществом. В связи со спиральной формой раковины тело прудовика асимметрично, так как в раковине оно также завито в спираль. Раковина соединена с телом мощным мускулом, сокращение которого втягивает улитку внутрь раковины. У голого слизня раковина в процессе эволюции редуцировалась (исчезла).

Нога у прудовика и слизня хорошо развита, мускулистая, обладает широкой подошвой. Передвигаются эти животные медленно скользя по растениям или грунту за счет волнообразного сокращения мышц ноги. Обильная слизь, выделяемая кожными железами ноги, облегчает плавное скольжение.

У водных брюхоногих, которые плавают в толще воды, нога превращается в плавники и лопасти. Среди этих моллюсков встречаются шагающие и прыгающие особи.

Пищеварительная система. Во рту, на особом подвижном выросте, напоминающем язык, имеется тёрка с роговыми зубчиками (рис. 72). При их помощи прудовик и слизень соскабливают пищу: прудовик - мягкие части растений и налет из микроскопических водорослей на подводных предметах, а слизень - листья, стебли, ягоды различных наземных растений и грибы. В глотке имеются слюнные железы, секретом которых обрабатывается пища. Из глотки пища через пищевод поступает в желудок. В него впадают протоки печени. Желудок переходит в кишку, делающую несколько петель и заканчивающуюся анальным отверстием на переднем конце туловища над головой (у прудовика) или на правой стороне тела (у слизня).

Рис. 72. Внутреннее строение прудовика: А - общий вид: 1 - язык с тёркой; 2 - глотка; 3 - пищевод; 4 - желудок; 5 - кишечник; б - печень; 7 - сердце; 8 - предсердие; 9 - желудочек; 10 - легкое: 11 - анальное отверстие; Б - тёрка (сильно увеличена)

Дыхательная система. У наземных и некоторых пресноводных моллюсков жабры заменяются органом воздушного дыхания - легким. Свободный край мантии срастается со стенкой тела, и остается небольшое ведущее в мантийную полость дыхательное отверстие. В мантии развиваются многочисленные-кровеносные сосуды, и мантийная полость становится легочной полостью. Так формируется легкое. В нем происходит газообмен - насыщение крови кислородом и освобождение ее от углекислого газа.

Для дыхания живущий в воде прудовик вынужден периодически подниматься на поверхность водоема и через дыхательное отверстие менять воздух в легочной полости.

Большинство водных брюхоногих дышит перистыми жабрами. В связи с асимметрией тела происходит недоразвитие органов правой стороны тела.

Поэтому у большинства брюхоногих моллюсков правая жабра исчезает и остается только левая.

Кровеносная система. У прудовика и слизня имеется сердце, состоящее из двух отделов - предсердия и желудочка, и кровеносных сосудов (рис. 73). Кровеносная система у брюхоногих моллюсков незамкнутая: кровь течет не только по сосудам, но и в полостях между органами. От сердца отходит крупный сосуд - аорта. Она разветвляется на артерии. Затем кровь попадает в мелкие полости среди соединительной ткани. Там кровь отдает кислород, насыщается углекислым газом, поступает в вены и по ним идет к легкому. Здесь вены ветвятся на многочисленные мелкие сосуды - капилляры. Кровь обогащается кислородом и избавляется от углекислого газа. Богатую кислородом кровь называют артериальной, а бедную кислородом и насыщенную углекислым газом - венозной. Потом кровь собирается в вены и поступает в сердце. Оно сокращается 20-40 раз в минуту.

Рис. 73. Схема кровеносной системы брюхоногого моллюска: 1 - сердце; 2 - кровеносные сосуды в органах; 3 - кровеносные сосуды в легком

Выделительная система. В связи с асимметрией тела у прудовика и слизня сохраняется только левая почка. Одним концом она через широкую реснитчатую воронку сообщается с околосердечной сумкой (остатком целома), где накапливаются продукты жизнедеятельности, а другим - открывается в мантийную полость сбоку от анального отверстия.

Нервная система моллюсков разбросанно-узлового типа. Состоит из пяти пар нервных узлов (ганглиев), соединенных между собой нервными перемычками, и многочисленных нервов. В связи с закручиванием тела брюхоногих нервные перемычки между некоторыми узлами образуют перекрест.

Органы чувств. На голове и у прудовика, и у слизня расположены органы осязания - щупальца, осязательные клетки есть и в коже. У прудовика одна пара щупалец, у слизня - две. Имеются глаза. У прудовика они находятся у основания щупалец, а у слизня - на вершинах второй пары щупалец. Вторая пара щупалец является органом обоняния. У брюхоногих есть и органы равновесия. Размножение. Оплодотворение у прудовика и слизня внутреннее. Оба этих животных - гермафродиты. В единственной половой железе образуются и сперматозоиды, и яйцеклетки.

Оплодотворение у этих моллюсков перекрестное: каждая из спаривающихся особей играет роль и самца, и самки, поэтому происходит обмен наследственным (генетическим) материалом разных особей. Из отложенных оплодотворенных яиц (рис. 74) развиваются маленькие моллюски, похожие на взрослых животных.

Рис. 74. Виноградная улитка, откладывающая яйца

Развитие. Из яиц у морских брюхоногих моллюсков развивается личинка (парусник). Она ведет планктонный образ жизни, потом оседает на дно и принимает облик типичного брюхоногого моллюска.

Раковины брюхоногих моллюсков бывают разнообразной окраски и формы - от конической до спиральной и блюдцевидной (рис. 75). Они такие красивые, что изданы специальные цветные атласы моллюсков, как по видам бабочек и жуков. Обычно моллюск целиком может спрятаться в раковине. У многих брюхоногих на ноге имеется крышечка, которой они прикрывают вход в раковину. Длина раковин моллюсков различных видов разная: от 0,5 мм до 70 см. В большинстве случаев закрученность раковины бывает по движению часовой стрелки, то есть вправо, если смотреть на раковину с заостренного конца. Очень редко встречаются раковины, закрученные влево.

Рис. 75. Раковины брюхоногих моллюсков: 1 - эпитониум; 2 - митра; 3 - ципрея; 4 - колумбариум; 5 - конус

Брюхоногие моллюски распространены по всему земному шару. Среди них встречаются и морские, и пресноводные, и наземные формы. Наиболее богаты видами прибрежные зоны субтропических морей и горные леса субтропиков и умеренных широт.

Некоторые съедобные морские брюхоногие (например, трубам) служат объектами промысла. Используют в пишу и морских моллюсков галиотисов (морское ушко). Виноградных улиток разводят как съедобных животных. Раковины брюхоногих дают очень красивый перламутр, раковины моллюсков каури аборигены прежде использовали в качестве монет.

Брюхоногие моллюски - самый многочисленный класс моллюсков. Большинство обитает в морях, меньше их в пресной воде и на суше. Характерные черты: цельная раковина, нога с широкой подошвой, передвигаются медленно, скользя по субстрату. У наземных и некоторых пресноводных брюхоногих жабры заменяются легкими.

Упражнения по пройденному материалу

  1. Назовите представителей класса Брюхоногие моллюски. Каковы отличительные особенности их внешнего строения и симметрии?
  2. Перечислите способы питания брюхоногих моллюсков. Кратко опишите процесс пищеварения.
  3. Каковы особенности строения сердца и легких брюхоногих моллюсков?
  4. Подтвердите примерами многообразие класса. Расскажите о роли брюхоногих моллюсков в природе и их значении для человека.

Тип Моллюски

Моллюски получили свое название от латинского слова mollusca, что означает «мягкотелые». Тип насчитывает около 130 тысяч видов, встречающихся как в морских и пресных водоемах, так и на суше. В состав типа Моллюски входят:

· Класс Брюхоногие,

· Класс Двустворчатые,

· Класс Головоногие.

Моллюски произошли от двусторонне-симметричных животных, но со временем многие приобрели спирально закрученную раковину, после чего их тело стало асимметричным. Тело моллюсков несегментировано, но у них появляются отделы тела: голова (несущая рот и органы чувств), туловище (вместилище внутренних органов) и нога (мускулистый вырост брюшной стенки тела, приспособленный для передвижения).

Ароморфозы типа:

1. Разделение тела на отделы.

2. Появление мантии – особой складки кожи, окружающей туловище. Между мантией и туловищем формируется полость – мантийная полость, в которой находятся органы дыхания, химического чувства, а также открываются пищеварительная, выделительная и половая системы.

3. Раковина является продуктом деятельности мантии. Раковина хорошо развита у большинства моллюсков и устроена схожим образом – она состоит из трех слоев: наружного рогового, среднего фарфорового и внутреннего перламутрового.

4. Появляются почки.

5. Кровеносная система незамкнутого типа, появляется сердце.

6. Нервная система разбросанно-узлового типа.

Класс Брюхоногие моллюски

Представителей этого класса вы все хорошо знаете. Их называют улитками.

Обитают брюхоногие моллюски в соленых и пресных водоемах, а также на суше. Тело у большинства из них покрыто спирально закрученной раковиной и повторяет ее форму. Под раковиной туловище моллюсков покрыто мантией – складкой кожи. У некоторых моллюсков, живущих на суше, раковина редуцируется (исчезает).

У улиток имеется специальная мышца, прикрепляющая их тело к раковине – именно благодаря ей они могут «прятаться в домик». У некоторых часть ноги даже образует «дверцу», закрывающую вход в раковину.

Тело улиток разделено на голову, туловище и ногу. Сухопутные улитки передвигаются при помощи волнообразных сокращений ноги – как бы скользят по земле. К тому же они выделяют слизь, которая помогает скольжению. У водных улиток нога преобразована в своеобразные лопасти или плавники.

Пищеварительная система . Большинство брюхоногих растительноядные. Их рот находится на нижней стороне головы и ведет в глотку. В глотке находится особый мускулистый валик с роговыми зубчиками – терка (радула) – она может выворачиваться наружу и соскабливать мелкие части растения или налет водорослей с камней.

В глотку открываются протоки слюнных желез. У некоторых хищных форм они ядовиты – содержат кислоту. Эта кислота необходима им для растворения раковин моллюсков, которыми они питаются. Глотка переходит в пищевод, затем в желудок. В желудок впадают протоки печени. Печень выделяет пищеварительные соки и служит для хранения запасных питательных веществ. От желудка отходит средняя кишка, затем задняя кишка, которая оканчивается анальным отверстием на переднем конце туловища над головой.

Дыхательная система водных моллюсков представлена жабрами – выростами тела. У наземных моллюсков функцию дыхания выполняет легкое – участок мантийной полости.

Кровеносная система незамкнутая. Имеется сердце, которое чаще всего имеет 2 отдела (предсердие и желудочек). От сердца кровь течет по артериям, а затем выливается в полост тела, омывает внутренние органы, собирается в вены и вновь попадает в сердце. Кровь чаще всего бесцветна.

Нервная система состоит из нескольких ганглиев, расположенных в туловище, головном отделе и ноге и соединенных перемычками. От них отходят нервы, идущие ко всем органам тела.

Органы чувств . На голове улиток имеется 2 пары щупалец – передние служат органами вкуса и обоняния, а вторая – органами осязания. На голове имеются также глаза и органы равновесия – статоцисты.

Полость тела вторичная (целом), но во взрослом состоянии редуцируется. Промежутки между органами заполнены соединительной тканью.

Выделительная система представлена, как правило, одной почкой, которая берет начало в околосердечной сумке и открывается протоками в мантийную полость, около анального отверстия.

Половая система . Большинство улиток гермафродиты, но есть и раздельнополые. Половая железа всегда одна. У гермафродитов в этой железе образуются и сперматозоиды, и яйцеклетки. Оплодотворение внутреннее, перекрестное. Развитие прямое – из яиц выходят маленькие моллюски, похожие на взрослых особей.

Представители.

Виноградная улитка используется в пищу. Едят и трубача, береговую улитку и многих других. Раковины улиток издавна использовались для создания украшений.


Различные морские раковины, главным образом каури, вплоть до начала XX в, служили у некоторых народов разменной монетой. Сведения об этом имеются в Индии (VII в. н.э.) и в Западной Азии.

Негативное значение для сельского хозяйства имеют слизни. Например, полевой слизень наносит вред озимым посевам, картофелю, свекле и огородным растениям.