Цугунов Антон Валерьевич

Время на чтение: 4 минуты

Варочная поверхность и духовой шкаф представляют собой мощные потребители электроэнергии, для работы которых должны использоваться выделенные линии с отдельными розетками специальной конструкции. Выясним, как подключить розетку для варочной панели и духового шкафа самостоятельно.

Виды варочных панелей

Различают два типа плит:

1. Зависимая (связанная) поверхность. Ее работой можно управлять при помощи рукояток, размещенных на электрической духовке.
2. Несвязанная. Получает питание по выделенной линии и управляется собственными средствами.

Важно! Отдельную варочную панель и духовку нельзя подключать к одной розетке. Для питания каждого из этих устройств прокладывается собственная линия. В комбинированной изделии с электрическим духовым шкафом и индукционной поверхностью последняя подключается к клеммам духовки.

Индукционные плиты

Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.

Преимущества индукционных моделей:

1. Высокая эффективность функционирования и скорость нагревания посуды.
2. Включенная плита воздействует только на металлические емкости, не оказывая при этом никакого влияния на расположенные вблизи нее предметы кухонной утвари.
3. Глянцевая рабочая поверхность сохраняет невысокую температуру в процессе приготовления пищи.

В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:

1. Невозможность работать с керамической, стеклянной или алюминиевой посудой (электромагнитное поле воздействует только на ферромагнетики).
2. Довольно высокая цена подобного оборудования.
3. Наличие характерного звука при перемагничивании материала установленной на плите посуды.

Выбор устройств для подключения панели

Мощность большинства моделей современных духовых шкафов составляет 3–3,5 кВт. Варочная поверхность потребляет до 7 кВт. Для подключения духовки необходимо использовать силовую розетку и электрические кабели, номинальный ток которых составляет не менее 16 А. Питание более мощных моделей этого кухонного оборудования осуществляется через силовые розетки с номинальным током 32 А, при этом каждый из таких потребителей должен иметь свою розетку.

Что касается кабеля, по которому осуществляется подключение варочной панели или духового шкафа к распределительному щитку, то при номинальном токе 16 А следует выбрать медный провод сечением 2,5 мм2, а при 32 А – 6 мм2. Дополнительные условия – негорючесть, двойная изоляция, влагоустойчивость.

Для облегчения выбора необходимого диаметра жил провода может быть использована следующая таблица:

Большинство современных варочных панелей поставляется со шнуром без электрической вилки, ее необходимо подбирать в соответствии с установленным штепсельным разъемом, а также используемой схемой подключения устройства и напряжением сети.

Способы подключения

Для подводки питания плиты можно использовать одну из следующих схем:

1. Однофазная. Выполняется при установке оборудования в квартирах, где имеется только однофазная сеть напряжением 220 В.
2. Двухфазное или трехфазное подключение, применяемое для увеличения мощности и одновременного повышения КПД этого оборудования.

Заранее определить одну из схем, по которой будет выполняться подключение, не представляется возможным. Поэтому производители не оснащают варочную панель стандартной электрической вилкой.

Что касается менее мощных потребителей, которыми являются духовые шкафы, то они предназначены для работы от бытовой электросети напряжением 220 В. Поэтому подобное оборудование оснащается стандартной евровилкой, предусматривающей в своей конструкции наличие заземляющих контактов. Такая комплектация возможна для духовых шкафов, номинальный ток которых не превышает 16 А.

Однофазное подключение потребителей осуществляется при помощи трехжильного кабеля, в состав которого входит фазный (L), нулевой (N) и заземляющий (PE) проводники. Если монтаж варочной панели выполняется в доме старой постройки, где проводка проложена алюминиевым кабелем, то линию, питающую эти потребители, нужно заменить с целью обеспечения необходимого уровня надежности и электрической безопасности.

Сечение и материалы проводки в новостройках уже рассчитаны на эксплуатацию приборов с высоким энергопотреблением.

Для установки плиты своими руками, а также подключения особенно мощных моделей духовых шкафов используют силовую розетку с номинальным током 32 А, которая в обязательном порядке оснащена заземляющим контактом. По внешнему виду такое устройство напоминает трехфазное электроустановочное изделие.

Подключение линии к электрощиту

При подсоединении конфорок или духового шкафа к электрическому щитку для каждого из этих устройств следует использовать одну линию, защищенную собственным автоматическим предохранителем. При этом для приборов с номинальным током 16 А используется автомат на 25 А, а для потребителей, сила тока которых составляет 32 А, – на 40 А.

Если фазную жилу идентифицировать достаточно легко при помощи обыкновенной индикаторной отвертки, то отличить нулевой провод от заземляющего часто оказывается намного сложнее. Для этих целей используется тестер.

Определение фазного, нулевого и заземляющего проводов может быть выполнено по следующему алгоритму:

1. На месте установки электрической розетки, которая предназначена для питания конфорок плиты или духового шкафа, определяется фаза с помощью индикаторной отвертки. Ее нужно подписать или пометить кусочком изоленты.
2. На электрическом щитке, к которому подключается розетка, определяется назначение каждого кабеля, уходящего к потребителю. Идентифицировать фазный и нулевой провода достаточно легко с помощью индикаторной отвертки. Что касается заземляющего кабеля, то он подключен к металлическому корпусу электрического щитка или к специальной клеммной колодке.
3. Нулевой и фазный провода отключаются от вводного автомата и соединяются между собой.
4. Со стороны потребителя с помощью тестера измеряется сопротивление между фазным и оставшимися двумя проводами. Уровень, соответствующий минимальному значению, укажет на нулевой кабель.
5. После того, как все концы проводов идентифицированы и подписаны, выполняется монтаж розетки и подсоединение кабеля к автоматическому предохранителю.

Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.

Выполнение работ

Порядок действий по запитыванию варочной панели или духового шкафа своими руками может быть следующим:

• Выбирается сечение электрического кабеля, при помощи которого будет подключаться это оборудование, а также номинального тока предохранителя-автомата и розетки. Если линия электропитания уже проложена, то необходимо оценить ее возможности в зависимости от мощности подключаемого оборудования. В случае несоответствия этих параметров придется проложить еще одну линию с использованием более мощного кабеля.
• На основании инструкции по эксплуатации варочной панели и с учетом характеристик домашней электросети нужно выбрать одно-, двух- или трехфазное подсоединение. Чтобы узнать схему подключения варочной поверхности к сети, а также ее номинальные параметры, следует воспользоваться инструкцией по эксплуатации. Кроме того, в большинстве моделей подобного оборудования имеется несложная электрическая схема, которая нанесена на корпус устройства непосредственно возле клеммника.

Духовой шкаф – с варочной поверхностью или без нее, является аппаратом большой мощности, потребляющим большое количество электрического тока. И если проводка в квартире по каким-то параметрам оказывается неудовлетворительной, с подключением агрегата могут возникнуть сложности.

Старая и новая проводка

Какая вилка для духовых шкафов понадобится, определяет несколько факторов. Они же влияют и на выбор розетки. Однако при любом варианте главным требованием к безопасности является заземление. И если евро-розетка по умолчанию включает заземление, то о старой проводке и обычных розетках этого сказать нельзя.

• Старая проводка с автоматами-выключателями – на распределительном щитке, в электрощитовой и так далее, предполагает только одно решение: для обслуживания техники понадобится класть новую трехжильную проводку – «фаза», «земля», «ноль», иначе есть риск постоянного срабатывания выключателя, что приводит к отказу оборудования.

• Как подключить вилку в квартире с новой проводкой, вопросом не является. Комплектация эвро-розетками и евро-вилками решает эту проблему без всякого затруднения. Большинство моделей от Самсунг, Bosch или Электролюкс, комплектуется адаптерами по умолчанию. Достаточно включить штепсель в розетку без фильтра или удлинителя, чтобы прибор заработал.

С газовыми аппаратами таких сложностей не возникает, но у них есть свои недостатки.

Другой фактор, определяющий какая вилка нужна для духового шкафа – мощность аппарата.

• При максимальной – не рабочей, мощности духовки в 3–3,5 кВт, достаточно розетки и вилки, рассчитанной на ток в 15 А. При этом при прокладке кабеля необходимо использовать медный провод не менее чем в 2,5 кв. мм в сечении.

• Если мощность выше – до 5 кВт, например, аппарат от Bosch или Самсунг с пиролитической очисткой, то потребуется розетка на 32 А, а медный кабель для нее должен быть сечением не менее чем 4 кв. мм.

Как подключить духовку

Довольно часто аппараты – и Электролюкс и Самсунг, не имеют в комплектации вилки, а только питающий кабель. Какая нужна для него розетка и штепсель определяет мощность аппарата, а как подключить – проводка на кухне. На фото – подключение кабеля.

1. В первую очередь необходимо установить, что параметры сети в квартире соответствуют требованиям прибора. Инструкция содержит таблицу заводских значений, где указываются все требования, в том числе и какая нужна вилка.
2. Штепсель, выдерживающий нагрузку, закрепляют на питающий кабель. Подключение вилки к духовому шкафу Самсунг, Bosch или Электролюкс производится одинаково. Как правило, провода маркируются разными цветами. Если провода одинаковые, фазу устанавливают с помощью индикаторной отвертки.
3. Духовой шкаф монтируют в нишу таким образом, чтобы между задней стенкой и стеной сохранялся зазор в 30 мм, между полом и корпусом – в 85 мм. Нужно следить за тем, чтобы между прибором и стеной не оказались газовые трубы. Прибор заметно нагревается во время готовки, а газовые трубы по условиям эксплуатации исключают теплоизоляцию.

Как подключить модель без кабеля

Некоторые аппараты, отличающиеся высокой мощностью, поступают в продажу без вилки и питающего кабеля. Считается, что прямо подключение к проводке экономичнее и надежнее, поскольку исключает лишние контакты. Если же такой метод кажется небезопасным или слишком непривычным, можно подключить вилку к духовому шкафу. Какая нужна для аппарата, нужно уточнить в инструкции.

1. Устанавливают евро-розетку – на 16 или 32 А.
2. С задней части корпуса снимают защитную крышку. Здесь размещаются три провода: красный, белый и черный. Возможен еще зеленый – заземление.
3. Цветные провода соединяют с разъемами клемм, цвета шнура должны совпадать с оттенком проводов разъема: черный и красный означают переменный ток, зеленый и белый – заземление.
4. К разъему провода прикручивают винтами и оборачивают участки стыковки изолирующей лентой.
5. Затем устанавливают защитный щиток на корпус и подключают аппарат.
6. Размещают духовку с учетом тех же требований: зазор вокруг корпуса, отсутствие газовых труб.

Модель с варочной поверхностью подключается таким же образом. На фото – духовой шкаф без вилки.

Не так давно мы рассказывали о выборе кабеля и его сечения для варочной панели (обязательно прочтите этот материал ). При правильно выполненной электропроводке, варочная панель и духовка обычно подключаются имеенно к вывод для электроплиты. Но как это сделать, если у этих устройств различные вилки, более того, чаще всего варочная панель вообще не комплектуется электрическим шнуром для подключения, либо провод не имеет вилки и расчитан на подключения через клеммы.

Как в такой ситуации обычно поступают монтажники, они отрезают вилку от духовки и подключают эти провода вместе с духовкой через клеммники к электрическому выводу выходящему из стены. Огромный минус этого способа в том, что вы теряете гарантию на духовой шкаф из-за поврежденной вилки.

Второй вариант, это установка отдельной розетки под духовку, а варочная подключается на клеммы. Минус этого способа в том, что необходимо заранее, на этапе монтажа электропроводки все продумать и развести силовой провод на розетку для духовки и вывод для варочной.

Теперь же есть третий вариант, который решает все эти проблемы и позволяет правильно подключить раздельную встраиваемую варочную панель и духовку, без какой-то дополнительной подготовки, даже на кухне у которой силовой вывод специально не переделывался - это использование комбинированной розетки. Подробный пример подключения варочной к сети через такой разъем описан .

В данном случае это комбинированная розетка Schneider Electric серии Прима (Артикул RA32-211R-B), в которой совмещены силовой разъем для плиты или варочной панели и стандартная «евро» розетка для духовки.

Эта розетка накладная, установив её и подключив к питающему кабелю для электрической плиты вы сможете подключить к ней сразу и духовку, и варочную поверхность. Далее я покажу как она устанавливается

УСТАНОВКА КОМБИНИРОВАННОЙ РОЗЕТКИ ДЛЯ ДУХОВКИ И ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ

Комплект поставки комбинированной розетки Прима включает , сам механизм розетки, суппорт - крепежную площадку и болт.

В первую очередь необходимо закрепить суппорт на стене , рядом с питающим кабелем для плиты, как показано на изображении ниже.

Довольно часто стена, где расположен электрический вывод для плиты на кухне, бетонная или кирпичная, поэтому сперва прикладываем суппорт к месту монтажа и отмечаем крепежные отверстия.

После чего, с помощью перфоратора, в отмеченных местах, делаем отверстия под крепеж , обычно для этого используется бур диаметром 6мм.

Крепим дюбель-гвоздями суппорт на стене . Так же можно использовать любой другой подходящий крепеж, например, дюбели (пробки) и саморезы. Если же материал стен мягкий, например дерево или пеноблок, отверстия делать не обязательно, можно зафиксировать суппорт сразу саморезами.

Разбираем механизм розетки . Для этого необходимо открутить болт на лицевой стороне (см. изображение ниже)

Как видите, внутри находятся два отдельных, не связанных между собой механизма, один это «евро» розетка 16А, а другой силовая розетка для варочной панели или плиты 32А. Подключением их мы займемся чуть позже, сейчас же необходимо закрепить механизм розетки в суппорте , на стене.

Для этого у суппорта есть специальное «ушко», а у платформы, где установлены розетки, выступ, который заходит в это «ушко».

Затем необходимо затянуть болты , что расположены в местах крепления розеток к платформе. Эти болты проходят насквозь механизма и вкручиваются в суппорт, где для них специально выполнены посадочные отверстия с резьбой, тем самым надежно связывая между собой суппорт с механизмами.

Прежде чем переходить непосредственно к подключению, обязательно убедитесь в отсутствии напряжения на вводном питающем кабеле. Отключить подачу тока можно в электрическом щите, чаще всего достаточно просто найти соответствующий автомат, он обычно самого большого наминала, чаще всего на 32А-40А.

Для вашего удобства, ниже мы подготовили схему, в которой наглядно показан порядок подключения проводов.

Теперь переходим к подготовке питающего кабеля , необходимо снять с него изоляцию и зачистить жилы. Затем подключаем его к силовой розетке , при этом фаза и ноль подсоединяются прямо к механизму, а для заземления есть отдельная клемма, расположенная между «евро» розеткой и силовой.

Проверяем визуально все соединения и производим контрольную протяжку всех болтов клемм , после чего можно одеть корпус розетки, закрепив его болтом.

На этом подключение комбинированной розетки завершено. Можно проверять её работу, предварительно включив подачу электроэнергии в электрощите. Еще добавлю, что к этой розетке идеально подходит белая силовая пластиковая вилка, подробно о ней мы рассказывали .

Если у вас остались какие-то вопросы о комбинированной розетке, либо есть замечания или предложения, обязательно пишите в комментариях к статье, буду рад ответить всем.

Решив приобрести на кухню стильный, модный духовой шкаф, не забывайте, что это оборудование требует качественной проводки и розетки. Без надежного провода, который соединяет распределительный щиток и подходящей розетки, рассчитанной на работу столь мощного агрегата, новая духовка прослужит не долго. Поэтому, отправляясь в магазин электротоваров, для начала определите, какова мощность нового электрооборудования. Учитывая этот параметр, знайте, что силовая розетка под духовой шкаф на фото, не может обладать мощностью меньше данного числа. Больший запас мощи допустим, и даже желателен. Меньший же, приведет к тому, что оборудование быстро сгорит.

Высчитываем мощность

Это основной параметр, которым следует руководствоваться при выборе розетки для подключения духового шкафа. К любой модели электрооборудования, производитель предоставляет покупателю инструкцию, в которой четко указаны все технические параметры. Стандартный объем потребляемой мощности, составляет 1,5-2,5 кВт. Разделив данную цифру на напряжение в сети, получаем показатель силы тока, который возникает при подключении устройства к сети. Обычно, сила тока равна 12 ампер. Учитывая такие вычисления, приходим к выводу, какая розетка нужна для духового шкафа. А именно на 16 ампер. Если же, планируется подключить духовку и варочную панель к одной спаренной розетке, ее мощность должна быть не менее 32 ампер. Именно такой запас позволит без проблем использовать одновременно духовку и варочную панель, не опасаясь возникновения замыкания.

Другие параметры

Современные электрические духовки, оснащены вилками евро стандарта. Поэтому, розетка для подключения духового шкафа, также должна быть евро вида. Плюс к этому, учитывая мощность электропечей, приобретать, следует розетку с керамическими внутренностями. Только керамика способна выдержать чрезмерные нагрузки, на протяжении 2-3 часов – оптимальный период беспрерывной работы варочной панели и духового шкафа. По внешнему виду и цветовому решению, нет специальных рекомендаций. Данные параметры определяются покупателем самостоятельно.

Установка

Определившись, какие розетки для духового шкафа и варочной панели подходят для конкретного случая, следует продумать нюансы установки оборудования. Прежде чем заняться монтажом электротехники, необходимо удостовериться, что проводка подходит для таких сильных устройств. Если проводники старые, их рекомендуется заменить новыми медными либо стальными. Дополнительно в электрощитке устанавливаем автоматы на 32 ампер, которые позволят при необходимости быстро обесточить кухонное оборудование. Отметим, что некоторые производители, такие как Самсунг и Ханза, комплектуют духовые шкафы и варочные панели фирменными розетками. В этом случае, необходимо лишь установить розетку и подключить к ней агрегат.

Определяем местоположение

Перед тем, как установка розетки для духового шкафа будет выполнена, нужно продумать, где установить данный элемент. Специалисты утверждают, что розетки для подсоединения духовок и варочных панелей, нельзя располагать в таких местах:

• В области расположения мойки, слива и возле водопровода.
• На стене, в области нахождения самой духовки.
• Выше рабочей столешницы.

Лучшим местом размещения, является внутренняя часть гарнитура под рабочей поверхностью, к которой имеется беспрепятственный доступ. Если розетку расположить над столешницей, то делать это следует вдали от мойки, холодильника, духовки и варочной панели. Соблюдение данного правила позволит избежать замыканий в электроцепи.

Некоторые электрики советуют не приобретать отдельную силовую розетку, а подключать духовку и варочную панель, к имеющейся на кухне розетке, используя для этого удлинитель. Сразу же откажитесь от этой идеи, поскольку многочисленные соединения, приводят к замыканию и возникновению пожароопасных ситуаций. Лучше не экономить на качественной проводке и приобретении подходящих качественных элементов электрооборудования. Запомните, от того, насколько правильно выбрана и подключена бытовая техника, зависит безопасность всего дома.

Какая розетка для электрического духового шкафа может быть выбрана и как правильно ее подключать, показано на видео.

Подводя итоги, отметим, что к выбору розетки, к которой планируется подключить электрическую духовку и варочную панель, нужно подходить максимально ответственно. От качества данного оборудования зависит срок службы кухонной бытовой техники. Не старайтесь сэкономить и приобрести дешевые аналоги. Специалисты рекомендуют установить дорогостоящее электрооборудование, которое будет отличаться высоким качеством. Только в этом случае, можно быть уверенным в безопасном использовании духового шкафа и варочной поверхности.

При выполнении ремонтных работ на кухне, как правило, происходит установка нового кухонного гарнитура, духового шкафа и варочной панели. На данный момент предусмотрены две модификации духового шкафа и варочной панели:

• независимые устройства;
• комплексная гарнитура.

Комплексная варочная панель и духовой шкаф

Главное различие состоит в том, что независимые устройства представляют собой непосредственно духовой шкаф без варочной панели, установку которого можно осуществить в любом месте.

Комплексные устройства включают в себя духовой шкаф и варочную панель в одном корпусе с органами управления на лицевой части прибора. С виду они напоминают классические электроплиты, где духовка расположена снизу, а сверху находится варочная поверхность.

Расположение шкафа

Для подключения необходимо подготовить рабочее место для духового шкафа, а именно специальную нишу в кухонном гарнитуре, с соблюдением следующих параметров:

• Не допускается наличие перекосов поверхности установки. При неровном положении духового шкафа происходит неравномерное распределение тепловой энергии внутри прибора, что, в свою очередь, может привести к поломке.
• Обязательное наличие зазоров между поверхностью кухонной гарнитуры и духового шкафа. Причина заключается в том, что при работе происходит нагрев корпуса прибора и обильное выделение тепловой энергии.

Расстояния от стенок ниши до шкафа:

• от боковой стены до корпуса духового шкафа – 5 см;
• от дна до основания прибора 8-10 см;
• зазор для обеспечения вентиляции от 4 см между стеной и задней крышкой.

Подготовка места для установки духового шкафа

К абель и автомат защиты

По причине высокого потребления электроэнергии приборов, мощность которых начинается с трёх киловатт и выше, рекомендуется питание на шкаф выполнить отдельным кабелем. Для этой цели подойдёт трёхжильный провод (наличие заземляющего желто-зеленого проводника обязательно). Сечение кабеля выбирается исходя из номинальной мощности духового шкафа.

При мощности электроплиты выше 3.5 кВт выбирается кабель сечением 3х4мм 2 и розетка с автоматическим выключателем не менее 32 ампер рабочего тока.

Подключение шкафа

После завершения стадии монтажа проводки и розетки, подключить шкаф не составит трудности. Коммутация прибора осуществляется с применением вилки с наличием заземляющих контактов.

Подключение рекомендуется выполнять с использованием отдельного автоматического выключателя по причине большой мощности электроприбора. Для обеспечения безопасности необходимо использовать УЗО (устройство защитного отключения) или дифференциальный автоматический выключатель .

В зависимости от конструктивного исполнения, питание на шкаф может подходить посредством установленной производителем вилки или прямым подключением.

При коммутации без использования вилки и розетки прокладывается провод от распределительного щита, и нагревательная поверхность подключается напрямую к заводским контактам.

Второй способ подачи напряжения на шкаф более надёжный, благодаря отсутствию дополнительного переходного сопротивления между вилкой и контактами розетки.

Если вилка на шкаф не предусмотрена производителем потребуется:

• отрезок кабеля от розетки на шкаф;
• силовая вилка с заземляющими контактами.

Порядок выполнения работы:

1. Для подключения кабеля вилка раскручивается, и закрепляется провод в клеммные зажимы.
2. Восстанавливается рабочее положение.
3. Вилка подключается к розетке, в результате шкаф готов к использованию.

Для подключения духового шкафа можно воспользоваться евророзеткой с заземляющими контактами (в том случае, если нагрузка не превышает 16 ампер) или специализированной силовой розеткой для электроплиты. Выбор осуществляется в зависимости от мощности духовки.

Желто-зеленый провод необходимо посадить на отдельную клемму в шкаф, предназначенную для заземления электроаппаратуры. Места подключения основных проводов (фаза и ноль) коммутируются на свободные контакты, предусмотренные производителем.

Цветовая расцветка кабеля для подключения духового шкафа

Вилка для варочной панели

Для подачи питания на варочную панель необходимо использовать медный трёхжильный кабель. Для 380 вольт используется пятижильный провод.

Сечение кабеля выбирается по нагрузке и расчёту рабочего тока, но не менее 4 мм 2 , автомат выбирается на 32 А. При использовании кабеля 6 мм 2 автоматический выключатель применяется на 40 А.

Особенность варочной панели заключается в том, что нагрев поверхности происходит молниеносно. Это явление обусловлено большим потреблением мощности (достигает 7 кВт).

При наличии стационарной розетки для питания электроплиты выполнить подключение не составит труда.

Подключение вилки варочной панели происходит по следующей схеме:

• Приобретается силовая вилка, рассчитанная на 220 вольт переменного напряжения.
• Снимается защитный корпус.

Внутри силовой вилки шесть контактов для подключения. Клеммы один, два и три предназначены для подсоединения фазного проводника (L), как правило, они объединяются перемычкой. Контакты номер четыре и пять, предназначены для подключения нулевого провода (N). Клемма номер шесть рассчитана на заземляющий проводник.

• При использовании розетки на 220 вольт фазный провод подключается к контакту один (L), и устанавливается перемычка между первыми тремя клеммами.
• Нулевой проводник подключается к четвёртой или пятой клемме (N).
• Шестая клемма рассчитана на подсоединение защитного заземления.

Если неправильно подсоединить фазный проводник, будет постоянно срабатывать защита (УЗО или дифференциальный автомат).

Схема подключения силовой вилки для варочной панели на 220 вольт

Силовая вилка на 380 вольт подключается следующим образом:

• Снимается крышка вилки.
• На контакты (1), (2), (3) (на рисунке обозначены буквой L) подключаются фазные проводники.
• Нулевой провод присоединяется к клеммам (4) или (5) (N1-N2).
• К шестому контакту подключается заземление.

Розетки для варочной панели

Розетка на 220 вольт для варочной панели отличается расположением и формой отверстий для вилки. Выполняются эти коммутирующие приборы таким образом, чтобы исключить возможность неправильного подключения фазного и защитного проводника, в виде отверстия в верхней части розетки, отличного от остальных по форме и диаметру.

Розетки на 380 вольт представляет собой стационарный коммутационный прибор с пятью гнёздами, рассчитанными на трёхфазную нагрузку, нулевой провод и защитное заземление.

Перед приобретением этой розетки необходимо удостовериться в том, что вилка входит в контактные отверстия без усилия и деформации токоведущих штырей.

Прядок подключения:

• Обесточивается питающий кабель.
• Индикатором проверяется отсутствие напряжения на токоведущих частях.
• На контакты под номерами с первого по третий (L1-L3) включительно подсоединяются разноимённые фазные проводники в независимом порядке.

Для варочной панели чередование фаз не имеет значения.

• На контактный разъем с пометкой (N) подключается нулевой проводник.
• Заземляющий провод подключается на клемму, предназначенную для заземления (в некоторых розетках имеет номер шесть или обозначается значком в виде «дерева»).

Питание варочной панели

В зависимости от фирмы производителя существует несколько видов питания нагревательной поверхности:

• подключение 380 вольт с использованием двух фазных проводников;
• для сети 220 вольт;
• возможность коммутации трех фаз на 380 вольт.

Перед началом подключения необходимо сверить схему с клеммной коробкой прибора и инструкцией для определения заводской сборки.

• Контакты розетки с номерами с первого по третий (L1-L3) включительно применяются для коммутации фазного провода.
• Клемма с номерами пять и шесть (N1-N2) нужна для подключения нулевого проводника.
• Для коммутации защитного заземления варочной поверхности предусмотрен отдельный контакт розетки с болтовым соединением с соответствующим значком в виде «дерева».

Схема подключения питания для варочной панели

При подходящем питании 220 вольт к варочной панели нет необходимости вмешиваться в заводскую схему, достаточно подсоединить проводники по цветовой расцветке и номерам клемм.

Для подключения фазного проводника используется провод коричневого цвета. Жила синего цвета применяется для коммутации нуля. Провод желто-зеленого цвета используется для осуществления защитного заземления варочной панели.

Для многих новостроек и частных домов ввод питания выполнен трёхфазным кабелем с переменным напряжением 380 вольт.

Двухфазное подключение:

• Для двухфазного подключения в клеммной коробке варочной панели снимается перемычка между вторым и третьим контактом.
• Разноименные фазные провода подключаются ко второй и третьей клемме (L1-L2), как показано на рисунке выше, с пометкой 2N.
• На четвертую клемму подключается нулевой проводник.
• Защитное заземление устанавливается на специальное болтовое соединение варочной панели.

При таком питании необходим точный расчёт мощности всего электроснабжения помещения по причине использования двух независимых фаз. При неправильном распределении нагрузки возможно возникновение «перекоса», который приведёт к различным значениям напряжения на каждой отдельной фазе.

Трёхфазная коммутация варочной панели:

• При использовании трёхфазного подключения снимаются перемычки с контактов (1), (2), (3) (L1-L3) с обозначением 3N.
• Фазные проводники подключаются к варочной панели и вилке на клеммы (L1-L3), порядок чередования фаз не имеет значения.
• Для коммутации нулевого провода используется клемма четыре или пять (N). Рекомендуется использовать дальнюю клемму под номером пять по соображениям безопасности.
• Подсоединение заземления осуществляется в специальное гнездо с болтовым соединением и соответствующей маркировкой.

При использовании 380 вольт требуется особая осторожность при коммутации. Если неправильно подключить хотя бы один фазный провод, возможен выход из строя варочной панели или получение ожога вследствие короткого замыкания.

Подключение варочной поверхности. Видео

О нюансах подключения варочной поверхности можно узнать из этого видео.

Для коммутации варочной панели и духового шкафа потребуются точные расчёты нагрузки проводников и выбора средств защиты. Настоятельно не рекомендуется использовать эти приборы без специальных приспособлений по защите от токов утечки и короткого замыкания. Для выполнения работы рекомендуется воспользоваться услугами профессионалов, которые выполнят расчёт нагрузки, средств защиты и подберут необходимую фурнитуру.